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Feiern & Veranstaltungen

Saal 200 Plätze / Terrasse 60 Plätze / Clubzimmer 20 Plätze

Feiern im Kluster Hof

Geburtstags- und Hochzeitsfeiern

Fühlen Sie sich wohl in der persönlichen und wohltuenden Atmosphäre unseres privat geführten Hotels und erleben Sie höchstes Serviceniveau. Für Feierlichkeiten in einem besonderen Rahmen bieten sich unser Festsaal sowie unser Blaues Zimmer mit direktem Zugang zur Terrasse an.
Lassen Sie sich von unseren Menü- und Buffetvorschlägen inspirieren oder kreieren Sie Ihr eigenes Lieblingsmenü. Unser Küchenteam sowie unser Veranstaltungsteam unterstützen Sie gerne von der Auswahl der Speisen und Getränke bis hin zur detaillierten Planung und Durchführung Ihrer Feier.

Suppen

  • Kluster Hochzeitssuppe
    mit Fleischbällen und Eierstich
  • Hausgemachte Tomatencremesuppe
    mit Gin und Sahne
  • Rinderkraftbrühe
    mit Gemüsestreifen und Fleischklößen
  • Kartoffel-Lauchcreme
    mit Lachsstreifen
  • Indische Geflügelcreme
    mit Sahnehaube
  • Brokkolirahmsuppe
    mit Sahnehaube
  • Karotten-Ingwersuppe

Rind, Schwein und Geflügel

  • Schnitzelplatte
    von Schwein, Hähnchen und Pute Pommes frites, Bratkartoffeln, frische Salate Sc. Hollandaise und Jägersoße
  • Schnitzelplatte
    mit zusätzlichem Gemüse
  • Rinder-, Schweine- und Kasselerbraten
    mit Bratensauce, dazu Zwiebeln und Pilze, bunte Gemüseplatte, Salzkartoffeln, Kroketten und frische Salate
  • Rinder-, Kasselerbraten und Putensteaks
    Rahmsauce, Sauce Hollandaise, Gemüseplatte, Salzkartoffeln, Kroketten ud frische Salate
  • Rinderroulade, Kräuterbraten und Hähnchenschnitzel
    Rahmsauce, Sauce Hollandaise, Gemüseplatte, Salzkartoffeln, Kroketten ud frische Salate
  • GRILL-PLATTE
    Roastbeef, Schweinefilet, Putensteak und Hacksteaks mit Feta gefüllt, garniert mit Käuterbutter, Grilltomate und Speckstreifen, Sauce Hollandaise, dazu Bratkartoffeln, Kroketten, mediterranes Gemüse
  • Gourmetplatte - Rinderfilet und Schweinelendchen
    Pfefferrahmsauce und Sauce Hollandaise, bunte Gemüseplatte, dazu Kroketten und Röstkartoffeln
  • Exklusiv-Platte
    Hischrückensteaks, Schweinemaidaillons, Entenbrust rosa, mit Mischpilzen, Benaisesauce, Wildrahmsauce, Mandelbrokkolie, Apfelrotkohl, Kartoffeltaler, Salzkartoffeln

Dessert

  • Zitronencreme und Sahne
  • Schokoladencreme mit Vanillesauce und Sahne
  • Welfenspeise mit Sahne
  • Rote Grütze mit Vanillesauce und Sahne
  • Rote Grütze mit Vanilleeis und Sahne
  • Himbeertraum mit Sahne
  • Frischer Obstsalat mit Vanilleeis und Sahne
  • Vanilleeis mit Sahne
    dazu heiße Kirschen oder Himbeeren

Dessertteller

  • Eisvariation
    2 Kugeln Eis, garniert mit Früchten der Saison
  • Dessertspiegel
    Mousse au Chocolat, Vanilleeis, garniert mit exotischen Früchten

Kluster

 Gutbürgerlich, norddeutsch Kluster Hof in Basdahl

Hof

Kontaktdaten

Telefon: 04766 939500
Fax: 04766 9395015
E-Mail: info@klusterhof.de

Anschrift

Kluster Hof
Bremervörder Str. 50
27432 Basdahl-Kluste

Geschäftszeiten

Wieder regulär geöffnet

Montags und Dienstags geschlossen
Mittwoch bis Samstag von 17:30 Uhr – 21:30 Uhr
Sonntags durchgehend von 11:00 Uhr – 21:30 Uhr