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Werfen Sie einen Blick in unsere Karte oder entdecken Sie unsere Menüvorschläge für Gesellschaften ab 10 Personen

Aperitifs

  • Sherry
    5cl €2,20
    Cream, Medium oder Dry
  • Martini
    5cl € 2,20
    Dry, Bianco oder Rosso
  • Campari
    4cl € 3,80
    mit Orangensaft
  • Prosecco
    10cl € 2,50

Snacks für Zwischendurch

  • Große Currywurst
    € 5,80
    mit Pommes frites
  • Hausgemachtes Sauerfleisch
    € 7,20
    mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
  • Bauernfrühstück
    € 7,--
    mit Gewürzgurke
  • Gebackener Camembert
    € 6,80
    mit Petersilie und Preiselbeeren, dazu Toast und Butter
  • Toast "Hawaii"
    € 6,80
    überbacken mit gekochtem Schinken, Ananas und Käse
  • Strammer Max
    € 7,50
    Schinkenbrot mit 2 Spiegeleiern
  • Eisspezialitäten
    wählen Sie bitte aus unserer Eiskarte

Suppen

  • Hühnerbrühe
    € 3,80
    mit Eierstich und Fleischklößen
  • Tomatencremesuppe
    € 3,80
    mit Sahnehaube
  • Hamburger Krebs-Suppe
    € 4,80
    mit Nordsee-Krabben und Sahne

Vegetarische Gerichte

  • Folienkartoffel
    € 6,--
    mit Kräuterquark und Salat
  • Vegane Nuggets
    € 6,80
    mit Chilisoße, Pommes frites und Salatgarnitur
  • Feinschmecker Gemüsepfanne
    € 7,50
    mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln

Salate

  • Salatteller
    € 3,50
    vom Buffet
  • Gourmetsalat
    € 8,--
    Blattsalate mit Putenstreifen, Mais, Paprika und Gurken
  • Bauernsalat
    € 7,50
    Salate mit Schafskäse, Zwiebeln und Oliven
  • Chefsalat
    € 6,30
    Blattsalate mit gekochtem Schinken, Ei und Käse

Vom Rind

  • Rumpsteak - auf dem Holzbrett serviert -
    € 13,50
    mit Kräuterbutter, Salatbeilage, Toast
  • Pfeffersteak "Art des Hauses"
    € 16,80
    mit Bratkartoffeln und Salate vom Buffet
  • Rumpsteak
    € 16,80
    mit frischen Champignons, dazu Pommes frites

Vom Schwein

  • Holzfällersteak
    € 9,50
    mit frischen Champignons und Bratkartoffeln
  • Schweineschnitzel "Wiener Art"
    € 9,80
    mit Pommes frites
  • Schnitzel "a la Meier"
    € 10,80
    mit einem Spiegelei und Bratkartoffeln
  • Schweineschnitzel "Choron"
    € 11,50
    mit Käse und tomatisierter Hollandaise überbacken, dazu Pommes frites
  • Bauernpfanne
    € 10,50
    Schweinegeschnetzeltes mit Champignons in Sahnesauce, dazu Bratkartoffeln
  • XL - Schweineschnitzel 300g
    € 13,50
    mit Zwiebel und Pilzen und Pommes frites
  • Kluster-Pfanne
    € 15,50
    zartes Schweinefilet mit Sauce Hollandaise dazu Bratkartoffeln und Prinzessbohnen

Geflügel

  • Hähnchen-Nuggets
    € 6,80
    mit Zaziki, Pommes frites und Salatbukett
  • Gegrilltes Putensteak
    € 11,80
    mit Sauce Hollandaise, Pommes frites und Broccoligemüse
  • Putengeschnetzeltes "Gyros Art"
    € 11,20
    dazu Reis und Salatteller

Vom Wild

In den Monaten September bis Januar haben wir immer frisches Wild auf unserer Speisekarte. In den anderen Monaten oder bei besonderen Wünschen bitten wir Sie um frühzeitige Reservierung.
Wir verkaufen Ihnen gerne für zu Hause frisches oder gefrorenes Wild.

Fisch- und Meeresspezialitäten

  • Matjesfilet "Hausfrauen Art"
    € 9,30
    Matjes in Sahnesauce mit Äpfeln, Gurken und Zwiebeln, dazu Salzkartoffeln
  • Gebratenes Seelachsfilet
    € 9,50
    mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
  • Paniertes Seelachsfilet
    € 9,50
    mit verschiedenen Salaten
  • Fischpanne
    € 14,60
    verschiedene Fischfilets mit Bratkartoffeln und Salatteller
  • Limandafilet
    € 13,80
    in Kräuter-Eihülle mit Buttersauce. dazu Reis und Salate vom Buffet

Kluster

 Gutbürgerlich, norddeutsch Kluster Hof in Basdahl

Hof

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